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<飛騨高原>ロースハムセット どっちの料理ショーで紹介された、特選素材。こだわり抜いたハムが飛騨の山奥にありました。
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ぐるめくにひろのハム＆ソーセージ頒布会 自ら「こだわり職人」と称する松澤州紘さんが作るハム、ソーセージは、その材料と製法にとことんこだわって完成させた逸品。
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パストラミビーフ・ポークカスラーセット 和牛や豚の肉を原料に、本場ドイツで学んだ手法で手づくりしたハムとソーセージです。
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鴨の生ハム 鴨肉の濃厚な旨味を気軽に味わおう
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まぐろの生ハム 厳選されたメカジキをじっくり時間をかけて調理、燻製しました。
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