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八平の鰻茶漬け 1本
常連客にお土産としてお願いされて渡していた鰻茶漬けを、「セコムの食」のお客様へと分けてもらったもの。
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八平の店主・斉藤真悟さんがお土産として渡していた鰻茶漬け
八平の店主・斉藤真悟さんは、京都で修業のあと都内に店を構えた和食の料理人。
あつあつご飯にのせてお茶やお湯をかけると、鰻の繊維に染み込んだ炊き汁が静かに広がり、香ばしい香りと旨みがご飯を覆います。
通販によるご購入は
八平の鰻茶漬け 1本
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